Vous visitez probablement Florence pour son histoire de l’art, sa magnifique architecture, ses sculptures, choses à faire et sa cuisine, mais saviez-vous que Florence est aussi l’une des meilleures villes d’Italie pour boire du café ? Il est très facile de trouver le meilleur café de Florence, car la ville en regorge. Voici nos 7 meilleures adresses :
Melaleuca :
Situé au cœur de Florence, Melaleuca est le meilleur café de Florence, réputé à l’international pour ses cafés savoureux et ses pâtisseries. Ce petit café soigneusement aménagé est un véritable petit paradis cosmopolite.
Il propose quelques-unes des meilleures spécialités internationales, notamment des options pour le déjeuner comme des pâtisseries et du café, ainsi que le meilleur de ce que la ville a à offrir, sans oublier une sélection de boissons italiennes classiques, dont leur macchiato traditionnel.
L’établissement se trouve juste à côté de Santa Croce, le long de l’Arno.
Leurs gâteaux sont raffinés et divins, et leurs pâtisseries riches et fondantes. Leur café à la mexicaine accompagné d’un roulé à la cannelle compose aussi une gourmandise parfaite.
De plus, leur vaste carte propose parfois d’autres options pour le brunch, comme des pancakes, des tacos au poisson, des œufs bénédicte et bien plus encore !
Adresse : Lungarno delle Grazie, 18, 50122 Firenze FI, Italy
Coffee Mantra :
Le Coffee Mantra propose le meilleur espresso de Florence et compte parmi les meilleurs cafés de la ville. Il est réputé pour ses cafés de spécialité et les meilleurs plats et boissons de sa carte.
On sent que le propriétaire est passionné de café, comme en témoignent ses efforts pour maintenir une qualité exceptionnelle.
L’établissement utilise différentes méthodes d’extraction, notamment le café filtre, l’AeroPress, le café infusé à froid, la French press et le V60.
Situé en dehors du principal quartier touristique, il se trouve à 8 minutes à pied de la basilique Santa Croce et reste donc très accessible.
Adresse : Borgo La Croce 71r, Via della Mattonaia, 24r, 50121 Firenze FI, Italy
Ben Caffe :
Situé dans une rue secondaire, ce lieu chaleureux est à quelques minutes à pied du Duomo. Il est parfait pour les étudiants, car il y est généralement plus calme et paisible, ce qui leur permet de se concentrer sur leur travail ou leurs études.
L’un de leurs cafés moins traditionnels, comme l’AeroPress, est connu pour son goût italien classique et prononcé. L’établissement propose diverses boissons et options pour le petit-déjeuner, comme des smoothies, des jus, du café, des tartines à l’américaine, des œufs et bien plus encore !
Adresse : Via Santa Margherita, 2 r, 50122 Firenze FI, Italy
La Menagere :
À Florence, en Italie, vous trouverez l’un des meilleurs cafés où prendre des photos pour Instagram. Côté décoration et atmosphère, peu d’endroits peuvent rivaliser avec leur ambiance et leurs saveurs. L’établissement comprend un restaurant, une boutique de décoration, un fleuriste et un café, avec plusieurs espaces où s’installer, notamment une terrasse en bord de rue.
Il y a aussi un joli comptoir de café et de pâtisseries dans un coin. Détendez-vous, prenez un café ou une collation et immortalisez de jolis souvenirs avec l’être aimé.
Comme il s’agit aussi d’un restaurant, on y sert un grand choix de plats, des salades aux pâtisseries, en passant par les sandwiches et les tartines à l’avocat ; chacun a une saveur italienne qui lui est propre.
Adresse : Via de' Ginori, 8/R, 50123 Firenze FI, Italy
Ditta Artigianale :
C’est l’un des cafés les plus fréquentés de Florence et il possède 3 établissements différents, chacun avec son propre caractère :
- Via de Neri : Il se trouve principalement dans le quartier touristique, vous n’y verrez donc pas beaucoup d’habitants. Il y a généralement beaucoup de monde, et la foule témoigne de la qualité des lieux.
- Via dello Sprone : Situé près du palais Pitti, de l’autre côté du fleuve, c’est probablement le premier choix des personnes sensibles aux saveurs et aux arômes. Le lieu est spacieux, ce qui en fait un endroit prisé des étudiants pour savourer leur café.
- Près du Ponte di San Niccolo : Une troisième adresse a récemment ouvert à côté du Ponte di San Niccolo. Elle se trouve un peu en dehors de la « zone touristique », mais il est conseillé de visiter l’un des meilleurs cafés de Florence pour profiter ici d’une ambiance plus locale.
Sim BIOsi Organic Café & Lovely Bistro :
SimBIOsi signifie « harmonieux », et « BIO », écrit en majuscules, renvoie au concept italien du bio. Ce café charmant, aménagé avec soin, est un refuge pour les touristes qui souhaitent découvrir la touche classique du café italien.
On y sert également des plats de style bistrot, comme des omelettes, des salades, des sandwichs et des crêpes, dans un cadre douillet, à l’écart, dans un coin juste en dehors du quartier de San Lorenzo.
Adresse : Via de' Ginori, 64r, 50123 Firenze FI, Italy
Caffe Concerto Paskowski :
En plus de compter quelques bons cafés à Florence, Caffe Concerto Paszowski est un pub bien connu de la ville, initialement ouvert comme brasserie polonaise dans le ghetto juif de Florence.
C’est un café historique qui a été réaménagé puis vendu.
C’est un bar de style italien plus élégant et raffiné, où vous pourrez déguster de grands classiques du café italien accompagnés de douceurs comme le Saccottino al cioccolato (pâtisserie au chocolat) et le Budino di riso (pâte sablée garnie de riz au lait).
Adresse : Piazza della Repubblica, 6, 50123 Firenze FI, Italy
